jeudi 17 mars 2011

Les premiers légumes

Manuel et Jérémy vont effectuer les premières plantations fin Mars début Avril. Ils espèrent leurs premières récoltes pour la mi-mai.

Ainsi, les premiers légumes à venir seront : Le radis rose, les carottes, le chou rave, le persil, la ciboulette et la bette verte (espèce "intermédiaire" entre l'épinard et la carde). Ensuite viendront les salades (laitue puis batavia), les courgettes, les cardes et les navets-bottes.

Puis les paniers seront complétés avec les épinards, les haricots verts, les oignons bottes et les betteraves-bottes

Enfin arriveront les choux rouges, les concombres, les tomates et les poivrons, puis les aubergines et les patates de faible conservation.

Et l'été...

"le soleil nous comblera de bonheur et nous espérons alors mettre de la fraicheur et de la saveur dans vos salades estivales ! " Manuel et Jérémy

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